北海道札幌市中央区のあごずれ・かみ合わせ治療専門の幸健美歯科クリニック

円麦のイングリッシュマフィン

カテゴリ： 円山お散歩   2016年7月7日

マネージャー真弓です。

先日森彦カフェへ行ったとき、

すぐ近くのパン屋さん円麦さんをのぞいてみました。

朝早い時間から空いていて、売り切れてしまうのも早いと聞いていましたが、

あ、まだ、空いてる！（１７時半ころ）

お店の方は「あまり残ってなくてすみません」と言われましたが、

私としては、むしろパンが残っていてお店が開いていてラッキー！

な気分。

パンは食べすぎないように気を付けているので、

主人と息子に、チョコクロワッサンを１つずつ。

私は、あ、このイングリッシュマフィン♪

イングリッシュマフィンをおいているお店はあまりないのよね。

チョコクロワッサンは、主人と息子が一瞬で食べてしまいました。

早速イングリッシュマフィンの周りにぐるり一周とフォークを刺していきます。

そして半分に割ります。

このザクザクした感じになるところが最高！

焼いて、ジャムなんかを乗せるのもいいけど、

私は甘くするのは好きではないので、

バターを乗せて、

オーブントースターでカリッとなるまで焼きます。

バターがとけてふつふつした感じになって・・・最高です！

実はおまけに、もう一個入れてもらってたけど、

先のお楽しみということで、冷凍庫へ～。